漢堡王11月26日宣布，將進(jìn)軍法國快餐業(yè)。而法國，正是漢堡王的競爭對手——麥當(dāng)勞在歐洲地區(qū)的第二大市場。
據(jù)悉，漢堡王將與法國Olivier Bertrand集團(tuán)和法國外貿(mào)銀行（Natixis）所屬的Naxicap Partners成立合資公司。目前，Olivier Bertrand集團(tuán)在法國擁有大約250家餐廳。
漢堡王總部位于美國邁阿密。在宣布進(jìn)軍法國市場后，漢堡王并未透露準(zhǔn)備在法國新增餐廳的數(shù)量，但表示，合資公司將在成立的第一年創(chuàng)造1200個工作崗位。
根據(jù)歐睿國際（Euromonitor）的調(diào)查統(tǒng)計，麥當(dāng)勞在法國擁有將近1300家餐廳，這家總部位于美國伊利諾伊的餐飲連鎖企業(yè)占到了法國快餐市場46%的份額。
分析人士稱，麥當(dāng)勞在法國的成功將成為漢堡王的一大挑戰(zhàn)，不過這也表明法國市場對快餐的需求，漢堡王看到了麥當(dāng)勞在當(dāng)?shù)氐牡匚?，但他們認(rèn)為自己可以開創(chuàng)一片天地，甚至還可能搶占麥當(dāng)勞的市場份額。
漢堡王目前采取加盟店的經(jīng)營模式，在今年9月，其1.3萬家餐廳中近99％均為加盟店，比2011年增加了9個百分點。加盟店的模式可以使快餐店更加符合當(dāng)?shù)厝说目谖?，以滿足世界各地不同市場的不同需求。
一周前，漢堡王同樣以合資公司的形式宣布進(jìn)軍印度市場。而在去年，漢堡王分別與俄羅斯、南非、中國和巴西的公司建立了伙伴關(guān)系，在當(dāng)?shù)亻_設(shè)餐廳。
（來源：中國日報網(wǎng) 劉佳 編輯：王思寧）
