近日，《陽(yáng)光報(bào)》刊發(fā)了關(guān)于陜西眉縣農(nóng)戶(hù)給獼猴桃用膨大劑的相關(guān)報(bào)道，被騰訊網(wǎng)、大河網(wǎng)等多家媒體轉(zhuǎn)發(fā)。在獼猴桃即將上市的節(jié)點(diǎn)，此番報(bào)道引發(fā)網(wǎng)友對(duì)食品安全的新一輪恐慌。如何甄別獼猴桃是否為綠色無(wú)公害食品，成為熱議話題。
走訪：網(wǎng)絡(luò)流傳的甄別法不足為信
報(bào)道一經(jīng)刊發(fā)，從果品形狀、色澤、口感等方面甄別獼猴桃是否用過(guò)激素的方法即在網(wǎng)絡(luò)被瘋傳轉(zhuǎn)載。記者走訪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)受訪者表示可以一試。這種方法是否有效？我們采訪了相關(guān)專(zhuān)家。
“從一般意義上而言，網(wǎng)絡(luò)流傳的方法只能僅作參考，”該專(zhuān)家表示，“如果要真正辨別是否無(wú)公害，還須尋根溯源，從種植環(huán)節(jié)入手?！?/p>
尋到所購(gòu)果品的種植源頭，這對(duì)一般消費(fèi)者而言顯然不現(xiàn)實(shí)。然而，記者從專(zhuān)業(yè)種植獼猴桃人士口中得知，一種被稱(chēng)為“獼猴桃中的茅臺(tái)”的民豐源紅心獼猴桃在果品市場(chǎng)具有行業(yè)標(biāo)桿的地位，受到業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)可。這種紅心獼猴桃究竟具有怎樣的魅力、足以讓同行盛贊有加？對(duì)此，記者前往民豐源一探究竟。
探源：傳統(tǒng)農(nóng)耕的“桃”源腹地
在貴州深山里，我們找到了這塊種植面積高達(dá)2000余畝的民豐源獼猴桃基地。清新怡人的空氣，滿(mǎn)目惹綠的景色，長(zhǎng)勢(shì)喜人的枝頭，大小均一的碩果，無(wú)不詮釋著民豐源這個(gè)品牌的精耕細(xì)作和綠色天然。
“我們采用傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)，不施化肥，不打農(nóng)藥，首先從源頭上保證了遠(yuǎn)離各種污染，”一位技術(shù)員指著基地里的太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈向我們解釋。據(jù)了解，民豐源獼猴桃在授粉階段采取人工授粉，這讓記者大為吃驚——如此巨大面積的種植基地采取人工授粉不僅需要耗費(fèi)大量人力物力財(cái)力，而且，在果品界未曾有果農(nóng)采用這種“勞民傷財(cái)”的方法。
“一切為了打造絕對(duì)的綠色食品，這就是我們民豐源品牌的優(yōu)勢(shì)所在，”一負(fù)責(zé)人表示，“自然授粉受制于客觀因素影響較大，導(dǎo)致果品大小不一，品質(zhì)差距很大。我們優(yōu)選優(yōu)質(zhì)花粉，聘請(qǐng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，做到‘優(yōu)生優(yōu)育’，保證品質(zhì)超群，口感上乘?！?/p>
品牌：十五年培育的“綠色”紅心
據(jù)悉，民豐源紅心獼猴桃早在2000年就已經(jīng)在果品界受到消費(fèi)者和同行人士的普遍認(rèn)同。記者從民豐源客戶(hù)名單隨機(jī)選取了幾家并電話采訪，得到的回復(fù)是“從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)如此美妙的水果”“可以吸著吃的獼猴桃”。這種評(píng)價(jià)，更加增添了記者對(duì)民豐源獼猴桃的好奇。
2007年經(jīng)貴州省農(nóng)業(yè)廳審核，民豐源獼猴桃基地獲得省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（水果）產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)，是種植獼猴桃最理想的區(qū)域。2008年，民豐源摘得獼猴桃類(lèi)最高殊榮——獼猴桃類(lèi)金獎(jiǎng)并登上奧運(yùn)舞臺(tái)，成為奧運(yùn)推薦果品。此外，在央視農(nóng)業(yè)頻道獲杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，在世界杰出華商協(xié)會(huì)舉辦的財(cái)富領(lǐng)袖論壇獲最具潛力企業(yè)。
雖然民豐源獼猴桃在業(yè)界有口皆碑，但是一度并未在消費(fèi)市場(chǎng)全面鋪開(kāi)?！拔覀兠褙S源獼猴桃每年8月底成熟，到9月底結(jié)束，只有一個(gè)月的時(shí)間。為了保證原汁原味和口感鮮純，我們不冷凍，現(xiàn)摘現(xiàn)賣(mài)，一個(gè)月后，只有再等一年才能面市。”銷(xiāo)售部對(duì)此給出了答案。
記者了解到，自2000年以來(lái)，民豐源紅心獼猴桃因被當(dāng)?shù)卣块T(mén)、企業(yè)和個(gè)人作為饋贈(zèng)佳品等原因，每年一上市即已售罄，所以從未對(duì)外銷(xiāo)售。對(duì)此，民豐源負(fù)責(zé)人表示：“也是為了讓更多喜愛(ài)獼猴桃的吃貨們享受到這種可以吸著吃的美妙水果，所以我們今年決定預(yù)售1000箱作為對(duì)廣大消費(fèi)者的回饋?！?/p>
望著顆顆飽滿(mǎn)的獼猴桃，記者一行不禁暗吞口水：深耕細(xì)作十五年，只為每年一個(gè)月的銷(xiāo)售，不知誰(shuí)會(huì)有如此口福享用到這1000箱中的“水果王中之王”呢？其實(shí)，顆顆飽滿(mǎn)的民豐源獼猴桃里的紅色果心，不僅是獼猴桃在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境下的精心孕育，更是民豐源十五年來(lái)追求綠色果品的赤誠(chéng)之心。
