隨著國家反腐行動(dòng)的不斷深入，“三公消費(fèi)”急速萎縮，餐飲行業(yè)也發(fā)生著深刻的變化，潮流美食正在取代高端餐飲成為行業(yè)新的熱點(diǎn)。
2013年底開業(yè)的深圳皇庭廣場，位于深圳福田CBD中軸核心位置，匯聚了國際一線奢侈品牌、國際流行品牌旗艦店、次主力店、高端餐飲、時(shí)尚潮流品牌等，作為集餐飲、購物、娛樂、休閑、旅游為一體的高端購物中心。已經(jīng)成為深圳新的潮流美食的聚集地。
皇庭廣場聚集了大量當(dāng)前深圳最熱門的潮流餐飲品牌，如大排長龍的外婆家旗下品牌爐魚率先開業(yè)即人氣爆棚，而食客們則在美食和漫長的隊(duì)列之間“痛并快樂著”，點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上高達(dá)75%以上的4星評(píng)價(jià)，對(duì)美食的贊美和對(duì)排號(hào)的憎惡充斥其間；小南國旗下以生煎、鍋貼、燒麥等經(jīng)典上海小吃為主打潮流品牌--南小館同樣是人聲鼎沸；同樣源于滬上、風(fēng)靡北京、香港、廣州的港麗餐廳，2014年首次入駐深圳即選擇了皇庭廣場這塊城中寶地；老字號(hào)的西提牛排、漢拿山、老房子、九毛九、元?dú)鈮鬯?、禾綠壽司、鮮芋仙、星巴克等，無一不是當(dāng)前最受追捧的餐飲品牌，都紛紛聚集在此；據(jù)悉，大眾期待已久的“外婆家”皇庭廣場店也將于7月19日正式開業(yè)，皇庭廣場已經(jīng)成為深圳人聚會(huì)、品嘗美食的不二選擇。
皇庭廣場作為深圳中軸線最后完成的一塊拼圖，被深圳CBD密集的寫字樓環(huán)繞，是深圳市人口密度最高的地區(qū)，168.08萬的總?cè)丝冢刻爝_(dá)150萬人次的人流量，加上繁忙的會(huì)展中心會(huì)展活動(dòng)不斷，可以預(yù)見，未來皇庭廣場的潮流美食將愈加的人滿為患。
